牡蠣貝と帆立のチーズ焼
牡蠣貝と帆立のチーズ焼
1330円

牡蠣貝が美味しい、11月〜2月位までの期間限定の大人気メニューです。
生で食べられるカキを軽〜く火を通すことで、カキの海の旨味がジュワーッとお口の中に広がります。
カキとホタテの周りに卵とチーズがとろ〜、柔らか〜い生地をふわ〜っとのせて、絶妙のタイミングでかえし、仕上げるにはマスターの腕でなくてはこのメニューは出来上がりません！

カキ貝が召し上がれる方にぜひ召し上がっていただきたい逸品です！

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