創作お好み焼　なかまっこ

常連の日本酒好きなお客様のために、日本酒好きのマスターがご用意しましたが、とても呑み切れませんので、日本酒好きな方は是非この三連休中にお越し下さいね。
一合580円
二合820円

あら玉はもちろん冷酒でスッキリと！
上喜元は熱燗も美味しいです！
熱燗なら大山の燗麗辛口もあります。

なかまっこの熱燗は湯燗でゆ〜っくり温度を上げていくので、味がまろやかになり、香りもいいです！お客様のお好みの温度でお召し上がり下さいね！

2/11は火曜日ですが、建国記念の日で祝日ですので、営業いたします！
翌日の12日(水)に代休を頂戴いたします。

そして、早速飾りました！なかまっこのお雛様！
小学一年の娘とマスター、女将さん、私の四人ががりで。

客席に入ってすぐ左手の段飾りの方は、女将さんが静岡の浜松生まれで、その当時作られたお社つきのお雛様です。建物つきは山形ではちょっと珍しいですよね(^^)
もう60うん年ものになるので、あちらこちらマスターが少しずつ手直ししつつ、お社をくむのも息をとめつつ、慎重に…そ〜っとという感じで、ドキドキでした(^o^;)

「今年も飾れたね」と四人皆で拍手するほど（笑）

玄関のショーケース内の二人だけのお雛様と吊るし雛は、小学一年生と三才の娘二人のものです。小豆色のお着物で落ち着いた品のあるお雛様。とても良いものをいただけて大変気にいっております(^o^)

なかまっこのお雛様、ぜひ見にいらして下さいね☆

2/11は火曜日ですが、建国記念の日で祝日ですので、営業いたします！
翌日の12日(水)に代休を頂戴いたします。

今日は娘と一緒にお雛様を飾ります(^^)女将さんの60うん年もののおやしろ付きの段飾りです！飾り終えましたら、また写真付きで投稿しますね☆お楽しみに＼(^o^)／

※今回の画像は人気の創作海苔巻風お好み焼OKONOMIYAN ROLLです。

『開運干支焼　第六弾　子（ねずみ）』1月2月限定発売中です！

サンデータイムズ1月号の表紙の真ん中に掲載させてもらえました★

干支焼は、ひつじ年から始まってようやく半分の六つ目です。
今年は、皆さんが好きであろう肉味噌のお好み焼で、舞茸の旨味＋アクセントに爽やかに生姜を効かせてあります。体の中から温まりますよ＼(^o^)／
ソース味ではなく、チーズ味噌マヨネーズで仕上げております！
ねずみの耳はハムと煮卵だったり、黒豆のうるうるのねずみさんのおめめなど、思わず写真を撮りたくなってしまう一皿です。

ぜひ、今年の干支焼を食べて今年の運気も上げて下さいね！
ご注文のお客様のご多幸を願いながら、丁寧に焼かせていただきます！

年末年始は休まず営業いたします！
詳しく申し上げますと、12/27金曜日のお昼だけは臨時休業をいただきます。（27日の夜は営業いたします。）
12/28(土)〜1/5(日)まで休まず営業いたしますので、ぜひ皆様でお越しください！

人数が五名様以上の方やお子様連れの方、人気のこたつ席がご希望の方等は事前にご予約ください。

2020年は、ねずみ年★
その干支にちなんだ『開運干支焼』第六弾も1月2月限定発売です！詳しくは後日書き込みますが、今回も自信作です。先日サンデータイムズさんで、取材してくださいました。ぜひお楽しみに＼(^o^)／

今年も、こたつ席が3席ご用意できました！
入口入ってすぐの庭が綺麗に見える端のこたつ席、店内中央の5人座れる広いこたつ席、カップルやお子様連れに人気の個室のこたつ席、の3席です。
人気のこたつ席、電話予約も承ります☎ゆっくりまったり暖まってって下さいね！

（早速そのこたつにあたりながらの投稿です（笑）こたつ大好き＼(^o^)／）

今日から日曜日（10:00〜17:00最終日は〜16:00）まで、天童駅隣の天童プラザ（パルテ）の2階にて、なかまっこ女将（東海林郁子）のグラスアートの作品が展示されてますので、ぜひご覧下さい。
押し花のしおりが無料で作ることができますし、展示されている押し花の作品もとてもステキです✾

『カキ貝ホタテのチーズ焼』今年も11/1〜好評発売中です！

生牡蠣の旨味がジュワ〜、ホタテとイカの旨食感◎こだわりのチーズと卵がトロ〜の美味しさを、ふわっと柔らかい生地で包んでおります！

タルタルソースでどうぞ★

牡蠣が召し上がれる方でしたら、ぜひともオーダーしていただきたい一押しメニューです！

10/22は火曜日ですが、祝日ですので、なかまっこ営業いたします！ご予約のお電話お待ちしております☎

その翌日の23日(水)に代休をいただきます。ご了承下さいませ。

彼岸花の鮮やかな真紅、萩のすみれ色の花に黄色い蝶が舞っている様子など、庭の秋の草花も心を癒やし静めてくれますね。

10月に入り、外食の消費税も上がりましたが、なかまっこは「なるべく値上げしたくない」と相談し、値上げも部分的に抑えました。

値上げしたメニューにしても、お客様から「ボリュームが足りない…」のご意見があったため、お好み焼全体的にボリューム改善をいたしました！
またお好みデラックスやチーズ明太子いそべ焼は、より美味しくなるように具材を増やしたり、ふんわりするように焼き方を改良してあります。

お持ち帰りのお好み焼や焼そばは、値上げ前の今までと同じ値段のまま。

天童プレミアム付商品券も使えますので、お持ちの方はぜひご利用下さい(^^)

いろいろと面倒なことがある毎日だとは思いますが、それをふっと忘れて、ゆっくりお食事を楽しんでいただける空間でありたいと毎日励んでおります。